[Missing text /a11n/skiptocontent for da]


Mathallen: Bergens nye stolthed

I Norges næststørste by har debatten om, hvordan Torget skal se ud, foregået længe
og højlydt. Den nye Mathallen kvalte protesterne fra selv de mest skeptiske bysbørn.

AT PLACERE en topmoderne bygning med store glasfacader midt på en historisk grund på Torget i Bergen må siges at være en modig øvelse. For engagerede bergensere deltager hellere end gerne i debatten om, hvordan deres by skal se ud.
  – Ja, der har været meget diskussion og mange stærke meninger, bekræfter byrådsmedlem -Gunnar Bakke fra Bergen kommune.
  Det har længe ligget i kommuneplanerne at gøre noget ved Torget. Spørgsmålet var bare hvad.
  – Der har altid været et stort politisk engagement knyttet til Torget i Bergen. Fisketorget har ligget her i 400 år og er vores bedst kendte mærkevare. Faciliteterne begyndte at blive temmeligt slidte, og det er vores job at forbedre og forny området. Vi ønskede at gøre det muligt for de handlende på torvet at stå indendørs om vinteren og at stramme op på udvalget af varer, fortæller Bakke, som mener, Mathallen helt har opfyldt forventningerne.
  – Lige som med ethvert andet byggeri i Bergen har der været meget diskussion om farvevalg og form mv., men der er flere og flere, der synes, det er flot. Bygningen er så lav, at det ikke skærmer for arkitekturen bagved, og der er en flot udsigt til Bryggen. Det er i det hele taget et dejligt sted at være, siger Bakke.
  På første sal af Mathallens ligger torvehandlernes boder, serveringssteder og siddepladser til publikum, mens anden etage huser Turistinformationen og Norsk Sjømatsenter. Bygningen blev officielt åbnet af ordfører Trude Drevland 16. april sidste år og var blandt de nominerede til Statens Byggeskikkpris 2013.

Fra vores side er Mathallen tænkt som et
bidrag til, at historien kan fortsætte.
Vi er jo bare en brik i historien.
Arkitekt Christine Biesel

BEVARER UDSIGTEN. Da arkitektkonkurrencen om Mathallen blev udbudt i 2009, blev der fremlagt 66 forslag. Juryen valgte til sidst forslaget fra Edel Biesel Arkitekter.
  – Konkurrencen gik ud på at rydde Torget og skabe hygge og komfort, gode faciliteter for at håndtere fisk, udbyde et godt tilbud på fisk og skaldyr samt at bevare udsigten. Mathallen gør, at man kan opleve Bryggen og Torget både ude og inde.
  Eksteriør og interiør glider over i hinanden, siger arkitekt Christine Biesel.
  Hygiejne og opbevaring er godt integreret i det åbne rum.
  – Torget i Bergen er både et historisk sted og et monument i sig selv, som er en vigtig turistattraktion. Vi kaldte vores forslag for «Historien fortsætter», det hentyder til, at nu går vi et skridt videre – ind i nutiden. Samtidig har vi taget vare på historien rent byplanmæssigt og sørget for udsyn mod Bryggen. Vi valgte at bruge store glasfacader, som er så transparente som muligt, og som på første sal kan åbnes på gode sommerdage, fortsætter Biesel.
  Inspirationen til farvevalget er hentet fra bygningerne omkring Torget og på Bryggen.
  – Rødbrun, okkergul og hvidt har altid været omkring Vågen, også på Bryggen, som jo er på Unescos verdensarvsliste. Fra vores side er Mathallen tænkt som et bidrag til, at historien kan fortsætte, for vi er jo bare en brik i historien, siger Biesel.

BRANDSIKKERT TRÆ. I loftet på førstesalen af Mathallen er der brugt brandsikkert træ.
  – Offentlige bygninger som er åbne for publikum har strenge krav til brandsikring. Vi ville have fine overflader, og valgte derfor brandimprægneret træ, siger Biesel.
  For Moelven Wood, som har udviklet og producerer brandsikkert træ, er Mathallen blevet et referencebyggeri.
  – Mathallen er et typisk eksempel på en konstruktion med mange mennesker i et stort, gennem-gående rum med mange åbne storkøkkener, hvor der er en vis fare for, at der kan opstå brand. Vi har arbejdet aktivt med brandbeskyttelse af træ i 15 år, og har to forskellige systemer: Brandmalet træ og brandimprægneret træ. Valget afhænger af arkitektens ønsker, siger produktchef Winfried Schaal i Moelven Wood Prosjekt.
  Da EU sidste år kom med nye byggevaredirektiver-, opdaterede Moelven samtidig alle sine brandcertifikater, der er godkendt for alle produkter. Det betyder, at vi i teorien nu også kan levere til udenlandske projekter. I dag leverer vi cirka 65 procent brandbeskyttet træ til udvendig brug og 35 procent til interiør. Mathallen i Bergen er omgivet af bygninger i sten, som ligger et godt stykke væk, så det ikke var nødvendigt med udvendig brandbeskyttelse, fortsætter Schaal.
  Dermed er alt parat til, at både Bergens indbyggere og alle turisterne kan handle og nyde havets fristelser indendørs.
  – Bergen er jo ikke ligefrem kendt for meget sol, så nu kan folk endelig sidde beskyttet inden døre og spise. Det er simpelthen Fisketorget med tag, siger Winfried Schaal.

– Bergen er jo ikke lige-frem kendt for
meget sol, så nu kan folk endelig sidde
overdækket og spise. Det er simpelthen
Fiske-torget med tag over.
Produktchef Winfried Schaal, Moelven Wood Prosjekt AS

POSITIV RESPONS. Neumann Bergen, byens største leverandør af byggevarer, har leveret brandsikret træ til loftet i Mathallen.
  – Loftet er malet i en rødfarve, og vi har kun fået positive tilbagemeldinger. Folk i Bergen er stolte af Mathallen. Der har været meget prestige i forhold til placeringen, men processen er gået meget glat, siger salgskonsulent Tormod Tvedt fra Neumann.
  Loftet er udført af Byggmester Erling Valde AS, og ifølge entreprenør Jan Henning Bernhoft,  var der nogle udfordringer undervejs.
  – Der var en del trial and error. Men det lærte vi meget af, og resultatet blev vældig flot. Loftet er udført i almindelige krydsfinerplader med lameller i krydsfiner, alt sammen i brandsikkert træ. Bergenserne skal nok komme til orde, så der var en del skepsis i starten, men nu hører vi ikke mere til det. Mathallen har fundet sin plads på Torget, og folk har fået større muligheder for servering og et sted at sætte sig, fortæller Bernhoft. 

 

 


 

 

Nye muligheder med brandsikkert træ

Unik teknologi gør det nu muligt at bruge brandsikkert træ både til beklædning, paneler, konstruktioner, lamelløsninger og plader. Det fås i flere træsorter og i alle mulige farver.

Brandsikkert træ (BTT) er et rigtig godt og visuelt flot alternativ, der hvor der ellers ikke er mulighed for at bruge træ.
  – I store eller offentlige bygninger er der ofte krav om brandbeskyttelse, og tidligere betød det, at man ikke kunne bruge træ. Men Moelven producerer nu træ med to forskellige typer af brandbeskyttelse: Imprægnering og maling, fortæller produktchef Winfried Schaal fra Moelven Wood Prosjekt.
  Brandimprægneret træ er almindeligt tømmer af gran og fyr, der trykimprægneres med Moelvens patenterede FireGuard brandhæmmende væske. Både de stoffer der bruges og selve processen er dokumenteret som miljøvenlig og opfylder de nye byggevaredirektiver fra EU.
  Brandmalet træ er almindeligt tømmer, der overfladebehandles på tre sider i en industriel proces med specielle brandhæmmende malingssystemer leveret af Teknos,der er en af de førende leverandører af industriel overfladebehandling.
  – Brandimprægneret træ påføres først FireGuard fra Moelven og mellemstrygningsmaling på fabrik. Derefter påføres en topstrygning på byggepladsen for at beskytte imprægneringen. Brandmalet træ grundes og påføres mellemstrygning på fabrik, før topstrygningen påføres på byggepladsen. BTT har også en supergod beskyttelse mod vejrliget, siger produktchef Oskar B. Strand hos Teknos.
  Ved brand vil malingen svulme op og danne et beskyttende, holdbart kullag. Den isolerende egenskab forhindrer, at brændbare gasser udvikles i træet. Ved varig påvirkning af en brand vil træet gradvist blive omdannet til kul og ikke antænde, og det vil også beskytte det bagvedliggende materiale mod brand.
  – Dermed vil branden bruge længere tid på eventuelt at bryde ud. Så hvis man for eksempel sætter en skraldespand ved en væg med BTT og sætter ild til den, vil bygningen ikke blive antændt. Vores maling giver den højeste brugerklasse, der findes i organisk brændbart materiale. Du skal over i gipsplader for at få en højere brugerklasse, fortsætter Strand.
  Malingen er også godkendt til udvendig brug.
  – Maling bliver jo let påvirket af fugt, så det er lidt specielt, at den også er godkendt til udendørs brug. Fugten vil slet og ret ikke få fat i de aktive stoffer, der hindrer en brand. Dette er en teknik, der er udviklet af vores laboratorium, og disse produkter kan bruges alle steder, hvor der er brug for brandbeskyttelse, siger Strand.

Brandsikkert træ (BTT)

BTT er et utroligt godt alternativ, der hvor brandtekniske krav tilsiger, at der skal bruges brandsikre materialer.

BTT er gennemdokumenteret og testet. Moelven har fuld international certificering på BTT efter nye EU-standarder.

Imprægneringen Fireguard er et patenteret Moelven-produkt.

Det er udviklet i tæt samarbejde med SINTEF og Norges Branntekniske Laboratorium. 

BTT er et samarbejde med malingsleverandøren Teknos, der er Europas førende inden for brand-beskyttelse.

BTT kan fås i alle farver.

 BTT er et miljøvenligt alternativ.